SAPORI E PRODOTTI - tastes and products

I sapori tipici della cucina monferrina sono piatti come la bagna cauda, il fritto misto, il bollito, gli agnolotti, le salse tipiche piemontesi, le verdure di stagione e i dolci tradizionali come le torte di mele o di nocciola.
In questo ambito, Villamiroglio non ha produzioni agricole o gastronomiche peculiari, ma l'ambiente naturale collinare permette di conservare la produzione di prodotti genuini e anche biologici, tipici del Monferrato e del Piemonte. Aziende agricole producono frutta e verdura per la vendita diretta e per i mercati locali, cereali, miele e vini. Negli ultimi anni si sono sviluppate nuove coltivazioni di noccioleti, con buoni risultati.

The tipical flavors of Monferrato are dishes like bagna cauda (anchovies and garlic sauce), fritto misto (mixed fry), bollito (mixed boiled meat), agnolotti, typical sauces of Piedmont, seasonal vegetables and traditional desserts like apple pies or hazelnut cakes.
About it, Villamiroglio didn't have any peculiar agricultural or culinary production, but the natural hilly environment allows to keep the production of genuine products, and also organic, typical of Monferrato and Piedmont. Farms produce fruits and vegetables for direct sale and local markets, cereals, honey and wines. In the last years new hazelnut crops are been developed, with good results.

 

RISTORANTI NEI DINTORNI - restaurants nearby

TRATTORIA DEI CACCIATORI

Via Po 7 - Gabiano, fraz. Piagera

TRATTORIA FUORI MANO

Via Ganoia 15 - Moncestino, fraz. Ganoia

RISTORANTE COMMERCIO

Via San Pietro 22 - Gabiano

STAMBERGA DEL DRAGO

Piazza G. Garibaldi 8 - Gabiano, fraz. Varengo

RISTORANTE ITALIA

Via Nazionale 78 - Cerrina

 

PRODOTTI LOCALI - local products

AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA MOLINO DEL CONTE

Via Molino del Conte 1 - Villamiroglio, fraz. Vallegioliti

Certificata biologica da piu' di vent'anni, l'azienda produce frutta e verdura, condimenti, salse, composte e confetture in vendita diretta quali: nettare di sambuco, crema di peperoncini, bagna cauda, sugo della nonna, peperoni e scalogno in agrodolce, e molto altro.
Certified Organic for over twenty years, the farm produces fruit and vegetables, condiments, sauces, compotes and jams for sale directly such as: elderberry nectar, cream of peppers, bagna cauda, grandmother's sauce, sweet and sour peppers and shallots and much more. .

Telefono | Phone: 0142 947207
E-mail: info@molinodelconte.it
Sito | Web: www.molinodelconte.it

AZIENDA AGRICOLA LA NOCCIOLA

prodotti di nocciole | hazelnuts products
Via Brusa 5 - Moncestino

AZIENDA AGRICOLA CASCINA LORETO

prodotti di nocciole | hazelnuts products
Via Torino 22/a - Gabiano, fraz. Piagera

MONFERRATO HAZELNUT CAKES

torte di nocciola | hazelnut cakes
Via Nazionale 78 - Cerrina

AZIENDA AGRICOLA CASA COSTA

formaggi, latte e derivati di capre | cheeses, milk and products of goats
Via Case Bava 10 - Murisengo  

INFORMAZIONI SU VILLAMIROGLIO - town info